Vamos a empezar las rutas gastronómicas de la 3ª edición del concurso Sevilla en Boca de Todos con un recorrido por la alameda de Hércules y su entorno.
Al-Aljibe (Alameda de Hércules 76): Ceviche de pez mantequilla con sorbete de mango
Antojo (C/ Calatrava 44): Huevo con cáscara, guiso de setas y habas
Dúo Tapas ( C/ Calatrava): Salmorejo de rúcula y manzana
La Dalia (C/Trajano): Risotto negro con sepia, gulas alioli y crujiente de tinta
Bobo (Alameda esquina Amor de Dios): Lubina con escama de zanahoria y menestra en texturas
Casa Paco (Alameda de Hércules): Ensaladilla rusa
Casa Paco: Pechuguita de codorniz con setas
La Cantina (Mercado de la calle Feria): Ensaladilla gambas
Cervecería Yerbabuena (Plaza Montensión): Ensaladilla Yerbabuena
Hotel San Gil (C/ Parras): Solomillito de toro bravo con estoque de grana y oro
1 comentario:
De verdad las tienes que probar todas?. Que si alguna no te gusta voy yo y ya está!!!
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